História

Fundação

Em 2020, a Tonon Cachaçaria nasceu da visão empreendedora dos irmãos Rafael, Juliano e André Roberto Tonon, alicerçada na experiência de vida de seu patriarca, Celso Roberto Tonon, que sempre prezou pela manutenção da qualidade. Localizada em Dourado-SP, a Cachaçaria Tonon é mais do que uma marca; é o resultado de uma história familiar, um legado que atravessa gerações.

O nome Tonon é um símbolo de qualidade e excelência na produção de Cachaça. O alambique utilizado foi desenhado por um escocês especializado na produção de whisky e foi adquirido da familia do professor João Bosco Faria, fundador do curso de destilados na Faculdade Unesp – Campus Araraquara. Esse cuidado e atenção aos detalhes garantem uma experiência única, transportando a tradição em cada gota de Cachaça, fruto de um processo de bi-destilação que reduz os resíduos e assegura a pureza e qualidade que os consumidores merecem.
A história da Tonon Cachaçaria vai além das instalações e dos processos cuidadosos. Originária de Bocaina-SP, um município com raízes na cultura da cana-de-açúcar e da destilação, a empresa solidificou seus pilares na tradição e na busca incessante pela qualidade. Em Dourado-SP, encontrou seu lar em um galpão de mais de 100 anos, que é mais do que uma fábrica; é onde a magia da Tonon Cachaçaria acontece.

Além disso, as cartolas importadas dos Estados Unidos (EUA) são peças essenciais no processo de destilação, contribuindo para a qualidade excepcional da Cachaça. Cada garrafa produzida é uma expressão autêntica da arte da destilação, com sabores e aromas que transmitem a autenticidade artesanal que diferencia a marca. A Tonon Cachaçaria convida todos a desfrutar dessa experiência, que certamente irá despertar os sentidos e transportar os apreciadores para um mundo de sabor e qualidade.